Karibu und herzlich willkommen bei
JUANI KAFFEE!
Schön, dass du unsere Seite besuchst. Hier kannst du mehr über unseren Kaffee erfahren und ihn dir ganz einfach online bestellen.
Juani bedeutet auf Suaheli übrigens in der Sonne. Genieße mit jedem Schluck unseres Kaffees die Kraft der Sonne Afrikas!
Fair und direkt
Unsere hochwertigen Arabica-Bohnen wachsen in der Region Nyeri, an den Hängen des Mount Kenya. Sie zeichnen sich durch ein feines, beeriges Aroma aus.
Durch den persönlichen Kontakt mit den Kaffeebauern können wir sowohl den direkten Handel als auch eine faire Bezahlung gewährleisten.
JUANI KAFFEE unterstützt die Arbeit des KEDOVO e.V. und fördert damit den nachhaltigen Kaffeeanbau sowie soziale Projekte vor Ort.
Über unseren Kaffee
Unsere Hauptsorten sind SL28 und SL34, die in Gegenden von großen Höhen um ca. 1750m an den Hängen des Mount Kenya und der Abedares wachsen. Dieser Kaffee ist meist etwas säuerlich und hat ein sehr feines Aroma. Die Gegend hat einen reichhaltigen, roten und durchlässigen Boden, der voller Nährstoffe und bestens geeignet für den Kaffeeanbau ist. Die Kaffeebohnen werden im Kleinbauernsystem angebaut, in dem die Bauern Genossenschaften bilden, um Betriebskosten der Weiterverarbeitung und des Vertriebs zu minimieren.
Während der Trockenzeit, wenn die Kirschen leuchtend rot und reif sind, wird der Kaffee selektiv von Hand geerntet.
